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鱼香茄子豆角,咸鲜的味道,吃起来特别下饭

2019-06-12 11:16

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圆茄子1个;长豆角200g;生抽2汤匙;

油适量;盐1小勺;糖2小勺;醋4汤匙;

清水5汤匙;姜适量;线椒适量;

[ 做法]

- step 1 -

买车0首付,合肥空气质量,广东省委书记调上海,南昌刚刚发生的火灾,共享汽车圆茄子去皮洗净切成滚刀块,长豆角洗净切段

- step 2 -

1小勺盐、2汤匙生抽、3小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水,用来调鱼香汁,为了让菜品挂汁均匀,再加入1.5汤匙淀粉

- step 3 -

锅内放比平时炒菜略多的油,放入长豆角不断炒至表面起皱

- step 4 -

将豆角拨至一旁,将茄子放入不断翻炒

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喜欢吃辣的可以加一点辣椒翻炒一下,之后将调好的鱼香汁倒入锅中

- step 6 -

小火炒至汤汁浓稠均匀裹在食材上即可

- step 7 -

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